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牛奶木瓜冻
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牛奶木瓜冻

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木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料如图。

    1/10 准备材料如图。

  • 吉利丁片用直饮水泡软。

    2/10 吉利丁片用直饮水泡软。

  • 木瓜去籽。

    3/10 木瓜去籽。

  • 吉利丁片拧干多余水分。

    4/10 吉利丁片拧干多余水分。

  • 泡吉利丁的碗内倒入牛奶。

    5/10 泡吉利丁的碗内倒入牛奶。

  • 隔热水加热,不时的搅拌一下。直到吉利丁和牛奶完全融合,放一旁晾凉备用。

    6/10 隔热水加热,不时的搅拌一下。直到吉利丁和牛奶完全融合,放一旁晾凉备用。

  • 晾凉后倒入木瓜内。

    7/10 晾凉后倒入木瓜内。

  • 放冰箱冷藏2小时以上。

    8/10 放冰箱冷藏2小时以上。

  • 切成块装盘。

    9/10 切成块装盘。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    木瓜外需要找一个合适的器皿装,防止木瓜滚动。
    木瓜很甜了无需放糖。不然太腻了。

    作者: 嘟妈糖小糖

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