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不用加许多乱七八糟的作料，最简单的，味道更自然
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 准备好蔬菜，胡萝卜、白萝卜、包菜叶、红菜椒，剁碎备用；
2/8 准备好配料，生姜，大蒜，都要尽可能剁细，剁成泥，还要准备一个鸡蛋；
3/8 剁好的蔬菜里加入生姜泥、大蒜泥、盐、少量白糖，再打入一个鸡蛋，就这么多，不用加其它作料，搅拌均匀，放10分钟左右；
4/8 静置一段时间后，蔬菜会有许多水分出来，所以不用额外加水，加入适量的面粉；
5/8 搅拌好，不能太稀了，要不然不成形；
6/8 锅内加油，烧至七成热，用勺子将搅拌好的粉团挖进油锅里；
7/8 炸至金黄色捞出沥油；
8/8 成品
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