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鸭骨汤
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鸭骨汤

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上班时间大家都挺赶的吧?是不是感觉做饭都没时间呢?那就炖个汤吧,上班前把食材放入炖盅,定好时,下班回来就可以喝上美味的汤了,再炒个小菜,一餐就解决了。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备鸭骨架、淮山、姜。

    1/6 准备鸭骨架、淮山、姜。

  • 把淮山放入炖罐。

    2/6 把淮山放入炖罐。

  • 加入鸭骨架、姜片、料酒,加足量水。

    3/6 加入鸭骨架、姜片、料酒,加足量水。

  • 入炖罐炖一小时。

    4/6 入炖罐炖一小时。

  • 时间到。

    5/6 时间到。

  • 出锅,鸭汤香、淮山糯,味道鲜美无比!

    6/6 出锅,鸭汤香、淮山糯,味道鲜美无比!

  • 小贴士

    这道汤主料是鸭骨,如果不加一些食材同炖,味道会比较寡淡,大家可以根据自己的喜好添加食材同炖。

    作者: 叶家小厨

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