白灼墨鱼的做法_菜谱_香哈网
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白灼墨鱼
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白灼墨鱼

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墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值!

作者: 鲜入为煮
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜墨鱼,去内脏洗干净

    1/5 新鲜墨鱼,去内脏洗干净

  • 准备材料

    2/5 准备材料

  • 洗干净的墨鱼倒进锅里加入适量的水,下姜 八角 姜 香叶 料酒 生抽 盐 白糖

    3/5 洗干净的墨鱼倒进锅里加入适量的水,下姜 八角 姜 香叶 料酒 生抽 盐 白糖

  • 煮五分钟就可以了,中间打开翻一翻。

    4/5 煮五分钟就可以了,中间打开翻一翻。

  • 搭配一碟陈醋

    5/5 搭配一碟陈醋

  • 小贴士

    水不需要太多,半淹没墨鱼就可以,煮的过程会出水,水太多味道会淡了!

    作者: 鲜入为煮

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