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连汤肉片视觉不咋样，味道没得说！嘿嘿
56分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 准备好瘦肉一块。
2/14 木耳，花生都提前泡开。
3/14 蒜苔，番茄，香菇都分别切片。
4/14 肉切薄片用蛋清和淀粉抓匀上浆。
5/14 起锅加热，把肉片用温油滑熟盛出备用。
6/14 锅底留油，将蒜苔，香菇，番茄倒入锅内翻炒，炒至番茄出水。
7/14 倒入适量的热水。
8/14 把木耳，花生放进去。
9/14 木耳花生放进去。
10/14 再放炒好的肉片。
11/14 加适量的盐。
12/14 再加适量的胡椒粉。
13/14 出锅前用淀粉勾芡，并加入醋和味精调味。
14/14 成品图。
