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芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血的人食用。
15分钟
家常味
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1/8 芹菜摘叶洗净切段，豆干、瘦肉洗净切丝，
2/8 热锅倒入适量食用油，
3/8 待油热后倒入肉丝翻炒，
4/8 炒至肉丝变色，倒入芹菜继续大火翻炒，
5/8 等芹菜也变色后放入豆干，
6/8 加入少量清水，
7/8 加入适量盐和少量味精，翻炒几下就可装盘。
8/8 拍照上传。
选用鲜嫩的小芹菜口感会更好
