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诈酱面做法简单而好吃，喜欢什么酱汁都可以选择，今天我用的是水发香菇，肉未，云豆做主料做的酱汁，面条选择的是荞麦面，一会香喷喷的香菇云豆诈酱面就上桌了。
1小时12分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/18 把猪肉切成小丁，香菇水发挤干水分切成小丁。
2/18 把云豆切成碎粒，小葱切成丝。
3/18 黄豆酱，甜面酱调成酱汁。
4/18 把黄瓜切成丝，胡萝卜切成丝。
5/18 热锅凉油。
6/18 放入猪肉丁炒成白色。
7/18 放入云豆碎炒熟。
8/18 放入香菇丁炒香。
9/18 放入酱汁。
10/18 放入葱花。
11/18 盖上锅盖大火烧开转小火炖2至3分钟左右。
12/18 关火。酱汁做好了，我今晚做2至3人份。
13/18 换个锅加水烧开，放入荞麦面。
14/18 大火烧开煮熟，放入凉水中过水。
15/18 出锅盛入碗中，取一勺酱汁放入碗中，至此香喷喷的香菇云豆诈酱面做好了。
16/18 搅拌均匀的形象。
17/18 有喜欢拌凉菜吃的，加入黄瓜丝和胡萝卜丝搅拌均匀一起享用。
18/18 成品图。
1，云豆碎煮熟才好吃。2，我做的是2至3人的份。3，我用的是黃豆角和甜面酱各一半，也可以用一种酱。
