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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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作者: 我喜屋香织EIZA
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡翅洗干净后上面割开以便入味。

    1/14 把鸡翅洗干净后上面割开以便入味。

  • 锅里放凉水把鸡翅放在里面大火烧十分钟。

    2/14 锅里放凉水把鸡翅放在里面大火烧十分钟。

  • 十分钟后鸡翅里面的积血流出来,一定要把积血洗干净。

    3/14 十分钟后鸡翅里面的积血流出来,一定要把积血洗干净。

  • 准备葱花,大蒜,大料。

    4/14 准备葱花,大蒜,大料。

  • 锅里放少许植物油。

    5/14 锅里放少许植物油。

  • 在放少许冰糖小火融化。

    6/14 在放少许冰糖小火融化。

  • 冰糖融化后把鸡翅放锅里。

    7/14 冰糖融化后把鸡翅放锅里。

  • 在把葱花,大蒜,大料放入锅里。

    8/14 在把葱花,大蒜,大料放入锅里。

  • 放入少许食用盐。

    9/14 放入少许食用盐。

  • 放入少许料酒。

    10/14 放入少许料酒。

  • 在放一些上色的老抽和耗油。

    11/14 在放一些上色的老抽和耗油。

  • 放入适量的可乐。

    12/14 放入适量的可乐。

  • 翻炒后可乐鸡翅就熟了。

    13/14 翻炒后可乐鸡翅就熟了。

  • 收工。

    14/14 收工。

  • 小贴士

    不要着急,把所有的东西准备好了,心里在把动作要领想一遍在做。

    作者: 我喜屋香织EIZA

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