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韭菜大约为南瓜一半的量，出味即可
20分钟
家常味
初级
其他
其他
西北菜
1/5 韭菜洗净切碎与熟油拌匀，南瓜擦丝剁碎加盐挤出汁水，豆腐切碎，
2/5 面粉加水和匀，揉成光滑面团，搓成长条，切剂，擀皮
3/5 韭菜，豆腐，南瓜，加泡好的木耳，虾皮加适量盐拌匀
4/5 饺子皮搁上拌好的馅料，包好
5/5 火上煮锅烧开水,饺子下水煮熟捞出，
韭菜与熟油拌匀，南瓜挤出汁水，防止馅料在包制过程中出水
