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土豆肉丝炒饭做法简单、快捷、配上一碗榨菜汤,特别适合当早餐。
1/9 土豆削皮切丝,瘦肉切丝,小葱切碎,米饭一碗备好,
2/9 锅加热倒入适量花生油,
3/9 倒入切好的肉丝,
4/9 待肉丝变色倒入土豆丝,
5/9 待土豆丝快熟时加入生抽,继续翻炒,
6/9 把米饭倒入锅中,翻炒,
7/9 直至炒到米饭热时颜色变红时,
8/9 加入小葱碎,炒几下,关火。
9/9 香气扑鼻的土豆肉丝炒米饭。
生抽味鲜、咸,所以炒饭时不用加盐和味精了。