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简单好吃吃了一口再吃一口，越吃越香！用猪油炒至更香。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/13 准备好所有材料
2/13 土豆削皮后切薄片
3/13 切丝
4/13 胡萝卜同样切薄片
5/13 切丝儿
6/13 大葱也是同样方法切丝，小葱切葱花，青豆一小把就可以
7/13 热锅烧油
8/13 放入大葱炒香
9/13 依次倒入胡萝卜丝，土豆丝，青炒熟
10/13 把菜趴到一边，米饭倒入锅中用锅铲按压炒碎
11/13 加适量耗油调味，继续翻炒片刻
12/13 再倒入几滴上色炒香，最后加入鸡粉，盐，调味即可出锅
13/13 装盘，香喷喷的土豆丝炒饭完成了
我今天的剩饭有点粘，最后出锅效果口感就会很湿，干饭的效果很好，炒制过程中粘锅的情况可适量加点水
