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粉蒸菜
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粉蒸菜

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粉蒸菜有很多种,粉蒸豇豆、粉蒸排骨、粉蒸土豆……只要你想得到没有你做不到,今天我就做个粉蒸芋头,家里正好有自家种的芋头。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芋头刨皮切小块。

    1/5 芋头刨皮切小块。

  • 倒入适量蒸肉粉。

    2/5 倒入适量蒸肉粉。

  • 拌匀,让每块芋头都裹上米粉。

    3/5 拌匀,让每块芋头都裹上米粉。

  • 装入盘中,上锅蒸至芋头软烂。

    4/5 装入盘中,上锅蒸至芋头软烂。

  • 出锅后撒上葱花即可。

    5/5 出锅后撒上葱花即可。

  • 小贴士

    1.买来的蒸肉粉调好味道了,所以没有另外加调料。也有不调味的蒸肉粉,亲们注意看包装上的说明。
    2.判断芋头有没有熟,拿筷子扎一下就知道了。
    3.如果拌好米粉之后干巴巴的,可以适量加些水,避免米粉没吸到水蒸好后发干发硬。

    作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

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