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红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」
1/8 地瓜刮皮切块备用
2/8 锅内放入一量杯大米
3/8 用水冲洗两次后加入适量碱
4/8 再加入切好的红薯和水
5/8 盖上盖子,选择粥/羹键,按一下开始
6/8 当压力锅再次想起锋鸣音,显示如下图标时,说明已经煮好了
7/8 再焖半个小时,排气后打开,搅拌一下
8/8 出锅啦
可以根据自己口味加入适量冰糖和红糖