栗子饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
栗子饼
打开APP,查看视频做法>>

栗子饼

starstarstarstarstar

2.7万点赞 · 2911收藏

独家 · 17.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.7万

栗子饼口感甜香,我的制作方法极为简单,是初学者的入门选择。

作者: happy星语
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 板栗去壳。

    2/9 板栗去壳。

  • 将去壳板栗放入保鲜袋中用擀面棍擀碎,过过筛更好。

    3/9 将去壳板栗放入保鲜袋中用擀面棍擀碎,过过筛更好。

  • 称取糯米粉、玉米淀粉和栗子粉入大盆内。

    4/9 称取糯米粉、玉米淀粉和栗子粉入大盆内。

  • 鸡蛋敲壳打入,白糖用温水融化,缓缓加入,搅拌成无颗粒状的粉浆。

    5/9 鸡蛋敲壳打入,白糖用温水融化,缓缓加入,搅拌成无颗粒状的粉浆。

  • 起平底锅,烧至五成热,放适量油,调小火,将粉浆倒入,提锅不断晃动,以免糊底。

    6/9 起平底锅,烧至五成热,放适量油,调小火,将粉浆倒入,提锅不断晃动,以免糊底。

  • 翻面小火慢煎。

    7/9 翻面小火慢煎。

  • 煎好待其稍冷却,倒入案板切去边角料,再切十字。

    8/9 煎好待其稍冷却,倒入案板切去边角料,再切十字。

  • 摆盘即成。

    9/9 摆盘即成。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐