白菜炖冻豆腐的做法_菜谱_香哈网
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白菜炖冻豆腐
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白菜炖冻豆腐

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小时候最爱吃的菜,有妈妈的味道~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大白菜用水清洗干净

    1/13 大白菜用水清洗干净

  • 切成长条备用

    2/13 切成长条备用

  • 冻豆腐化开后挤干水分备用

    3/13 冻豆腐化开后挤干水分备用

  • 猪肉切成薄片备用

    4/13 猪肉切成薄片备用

  • 锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花炒香

    5/13 锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花炒香

  • 在放入肉片炒熟

    6/13 在放入肉片炒熟

  • 加入少许生抽和胡椒粉

    7/13 加入少许生抽和胡椒粉

  • 然后倒入切好的白菜条

    8/13 然后倒入切好的白菜条

  • 翻炒均匀

    9/13 翻炒均匀

  • 炒到白菜变软后加入适量的热水

    10/13 炒到白菜变软后加入适量的热水

  • 加入冻豆腐,盖上锅盖炖10-15分钟左右

    11/13 加入冻豆腐,盖上锅盖炖10-15分钟左右

  • 炖好后加入盐和鸡精调味既可

    12/13 炖好后加入盐和鸡精调味既可

  • 成品图

    13/13 成品图

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