金针菇肥牛汤的做法_菜谱_香哈网
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金针菇肥牛汤
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金针菇肥牛汤

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肥牛适量

    1/10 肥牛适量

  • 金针菇一个,去掉根部洗净掰成小块

    2/10 金针菇一个,去掉根部洗净掰成小块

  • 准备葱姜和红椒

    3/10 准备葱姜和红椒

  • 锅中烧开水,放金针菇焯烫

    4/10 锅中烧开水,放金针菇焯烫

  • 开锅捞出放在碗底

    5/10 开锅捞出放在碗底

  • 锅中烧热适量油,爆香葱姜 红椒

    6/10 锅中烧热适量油,爆香葱姜 红椒

  • 加半勺老干妈炒香

    7/10 加半勺老干妈炒香

  • 加适量热水,加盐 调味

    8/10 加适量热水,加盐 调味

  • 放入肥牛片,加少许料酒,开锅放少许鸡粉

    9/10 放入肥牛片,加少许料酒,开锅放少许鸡粉

  • 把煮好的肥牛汤倒在金针菇上,洒上葱花 胡椒粉即可食用

    10/10 把煮好的肥牛汤倒在金针菇上,洒上葱花 胡椒粉即可食用

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