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这是一道好吃又快捷的肉汤菜，绝对是上班族，在忙碌中的首选菜之一。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/18 金针菇去掉根部
2/18 反复冲洗干净，控水
3/18 肥牛焯烫一分钟捞出备用
4/18 葱姜蒜切片
5/18 红绿椒切圈
6/18 爆香葱姜蒜辣椒，下入金针菇翻炒均匀
7/18 加入生抽
8/18 蚝油
9/18 翻炒均匀
10/18 加500克水，大火烧开
11/18 下牛肉再煮2分钟
12/18 加盐调味
13/18 味精
14/18 鸡精
15/18 出锅装盘
16/18 撒一些白芝麻
17/18 一道美味的肥牛金针菇就做好了
18/18 我是简爱，来香哈一起交流吧！
肥牛焯烫是为了去掉杂质，所以，焯烫时间不需要太长。
