肥牛金针菇的做法_菜谱_香哈网
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肥牛金针菇
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肥牛金针菇

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天天做饭我就琢磨做点啥呢,今天就来这一道吧,味道真的很鲜美。

作者: 梧桐果果
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把金针菇切根清洗干净,撕散装盘,肥牛准备好。

    1/8 把金针菇切根清洗干净,撕散装盘,肥牛准备好。

  • 把葱,姜,蒜,青椒,红椒准备好。

    2/8 把葱,姜,蒜,青椒,红椒准备好。

  • 起锅热油,放入姜,蒜沫爆香。

    3/8 起锅热油,放入姜,蒜沫爆香。

  • 放入肥牛翻炒断生。

    4/8 放入肥牛翻炒断生。

  • 放入金针菇,青椒翻炒均匀。

    5/8 放入金针菇,青椒翻炒均匀。

  • 倒入适量生抽,盐,鸡精。

    6/8 倒入适量生抽,盐,鸡精。

  • 放入葱花翻炒几下就可以出锅了。

    7/8 放入葱花翻炒几下就可以出锅了。

  • 出锅后撒上红椒段就可以了。

    8/8 出锅后撒上红椒段就可以了。

  • 小贴士

    红椒比较辣,所以装盘后放在上面,不怕辣的可以和青椒一起下锅。

    作者: 梧桐果果

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