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天天做饭我就琢磨做点啥呢,今天就来这一道吧,味道真的很鲜美。
1/8 把金针菇切根清洗干净,撕散装盘,肥牛准备好。
2/8 把葱,姜,蒜,青椒,红椒准备好。
3/8 起锅热油,放入姜,蒜沫爆香。
4/8 放入肥牛翻炒断生。
5/8 放入金针菇,青椒翻炒均匀。
6/8 倒入适量生抽,盐,鸡精。
7/8 放入葱花翻炒几下就可以出锅了。
8/8 出锅后撒上红椒段就可以了。
红椒比较辣,所以装盘后放在上面,不怕辣的可以和青椒一起下锅。