5.2万点赞 · 283收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.5万
1/8 葱姜蒜切片，辣椒切圈
2/8 鲅鱼去内脏洗净控水
3/8 炒锅热油，放姜丝编炒，再把鲅鱼放入，鲅鱼切成两段，才能容身，中小火煎制。
4/8 煎制鱼身微黄，把葱姜蒜辣椒放入爆香，再烹入料酒，生抽，醋
5/8 再加一碗水，大火烧开
6/8 再放盐，胡椒粉
7/8 烧制汤汁浓稠即可
8/8 成盘里，在洒上葱丝
保存到手机
看更多做法
32分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
