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1/8 食材备好
2/8 莲藕去皮，切片，泡在水里去掉淀粉，捞出控水
3/8 红青椒切圈，蒜切碎，葱切葱花（葱可要，可不要）
4/8 锅里倒油，放入蒜爆香
5/8 把藕倒进，炒均
6/8 加一勺豆辨酱，炒匀
7/8 加适量熟白芝麻
8/8 再倒入青红椒，加少许盐，炒均，关火（够咸就不加盐）
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