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烤肉是我国久负盛名的特色菜肴，其肉嫩味香，自烤自食，独具风味。
1/6 五花肉切薄片
2/6 装入碗中加盐，胡椒粉，孜然粉，姜粉，辣椒粉，辣椒油，鸡粉。搅拌均匀腌制2小时。
3/6 锅中烧油，下入肉片煎烤。
4/6 一面烤金黄色翻另一面烤制
5/6 两面烤制金黄即可（这种烤肉要边烤边吃）
6/6 用生菜包肉更好吃
腌制肉的调味料根据自己的口味添加调制
15分钟
红油味
初级
其他
铁板
其他
