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鸡翅有温中益气,补精添髓,强肾健胃之功效。
1/9 把洗好的鸡翅用姜,葱段,盐,生抽,料酒,鸡精腌制三十分入味。
2/9 把葱姜,大料,可乐备好。
3/9 把腌好的鸡中翅放在煎锅中煎黄。
4/9 用铲子把鸡中翅翻过来,把另一面也煎黄。
5/9 锅内留底油,放入姜葱,大料小火炒香。
6/9 倒入鸡中翅,加入调料,再把可乐倒锅中,慢火煨二十分钟至汁少,粘稠,收汁即可。
7/9 把煨好的鸡中翅捞起来,放在容器中。
8/9 再把鸡翅整齐码在盘中摆造型。
9/9 也可以这样摆。