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黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能*出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的*的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
1/6 备好食材
2/6 洋葱切丝
3/6 小米椒切丝、泡山椒切碎
4/6 木耳放入沸水中焯水两分钟
5/6 木耳焯水后撕成小块和洋葱倒入拌盆内
6/6 加入姜蒜末、辣椒、泡山椒、酱油、香油、醋、砂糖、盐、鸡精、葱花拌匀即可
嗯,没有技巧