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红豆补血*小米营养丰富,给小孩吃最好了
1/9 准备好红豆和小米
2/9 用水泡过夜,(夏天放冰箱)
3/9 小米先把漂上来的杂物洗掉,
4/9 早上醒来泡好的红豆洗干净,砂锅下适量的冷水和红豆小火煮上,
5/9 煮到红豆有点半熟再下小米下去煮,(如果感觉水不够的话这时可以再加一点水)
6/9 大火煮上,转小火盖上盖子,焖煮,(如果溢上来的话可以把盖子拿上来)
7/9 焖煮到小米开花制熟,
8/9 放适量冰糖下去煮一会关火,(让余热冰糖化掉)
9/9 煮好就可以装碗吃上了,
红豆一定要泡软煮时才会容易熟,甜度方面可以按自己的口感下糖