鸡蛋虾仁炒韭黄的做法_菜谱_香哈网
鸡蛋虾仁炒韭黄
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鸡蛋虾仁炒韭黄

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作者: honey1990
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭黄切断备用,鸡蛋打散,虾仁去虾线。

    1/7 韭黄切断备用,鸡蛋打散,虾仁去虾线。

  • 油五层热倒入鸡蛋。

    2/7 油五层热倒入鸡蛋。

  • 还不怎么全熟的时候开始翻炒。

    3/7 还不怎么全熟的时候开始翻炒。

  • 倒入虾仁翻炒,至虾仁熟了。

    4/7 倒入虾仁翻炒,至虾仁熟了。

  • 倒入韭黄,放入盐,十三香,耗油,料酒,翻炒。

    5/7 倒入韭黄,放入盐,十三香,耗油,料酒,翻炒。

  • 很快韭黄有点软了,变色了就好了,放入鸡精,盛出。

    6/7 很快韭黄有点软了,变色了就好了,放入鸡精,盛出。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    鸡蛋里面稍微加一点点水,打散,比较嫩。

    作者: honey1990

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