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薄片大馅牛肉韭菜馅饼端上餐桌香喷喷的，在配上一碗小米粥或大米粥，饭菜搞定有吃有喝还等什么和我一起分享吧
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 牛肉馅，酱油，盐，香油，葱姜末，调味料水备齐
2/15 韭菜摘洗干净切碎
3/15 牛肉加入盐，酱油，香油，葱姜末拌匀，分次加入适量调料水，顺时针搅拌上劲
4/15 然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用
5/15 面粉用温水和成软面团，盖上湿布松弛一小时左右
6/15 然后揪出小面挤稍揉一揉
7/15 用擀面杖擀成皮，包入多一些韭菜馅
8/15 像包包子一样包严实
9/15 倒扣过来放面板上
10/15 用手轻按岀馅饼饼胚（两面均匀按）
11/15 放入预热平底锅，小火烙熟
12/15 烙制两面微黄饼花即可
13/15 岀锅装饰趁热享用
14/15 馅多皮薄真香啊
15/15 装饰成品图
现在韭菜还是路地种植成长的，经过阳光照射吃着口感香，而且不易出汤汁，包馅饼不破特别好。
