韭菜肉馅饼

做法 将做法保存到手机

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  1/21 肉馅放入盆里，加入十三香

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  2/21 鸡精一小勺

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  3/21 一小勺盐

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  4/21 一小勺香油

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  5/21 两小勺生抽

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  6/21 搅拌均匀

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  7/21 加入食用油

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  8/21 搅拌均匀

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  9/21 放入韭菜搅拌均匀

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  10/21 面粉放入盆里，加入酵母粉

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  11/21 加入清水

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  12/21 用筷子搅拌均匀即可

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  13/21 揉成光滑面团醒发

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  14/21 醒发原先两倍的即可

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  15/21 把面放在面板上

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  16/21 均匀揪成大小剂子剂子

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  17/21 剂子按成饼，放入肉馅

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  18/21 包好，按成饼

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  19/21 电饼铛烧热，放入食用油

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  20/21 加入馅饼

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  21/21 中小火烙两面金黄即可

小贴士

饼放入锅里，中小火烙两面金黄即可

作者: 盛夏晴源

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