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牛肉韭菜馅饼。
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牛肉韭菜馅饼。

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韭菜是绿色的,亲家种的拿来做韭菜馅饼。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗净切碎,肉馅f放香油酱油盐姜未白胡椒粉拌匀,

    1/7 韭菜洗净切碎,肉馅f放香油酱油盐姜未白胡椒粉拌匀,

  • 在把碎韭菜放肉馅拌匀。

    2/7 在把碎韭菜放肉馅拌匀。

  • 面用溫水和匀醒20分钟揪出挤子。

    3/7 面用溫水和匀醒20分钟揪出挤子。

  • 擀面杖擀开包入馅捏合口。

    4/7 擀面杖擀开包入馅捏合口。

  • 包好码放正奇,这时把平底锅欲热。

    5/7 包好码放正奇,这时把平底锅欲热。

  • 热了平底锅开始烙,一面上花翻另一面这样二次熟了(不要盖盖)。

    6/7 热了平底锅开始烙,一面上花翻另一面这样二次熟了(不要盖盖)。

  • 烙好的牛肉韭菜馅饼就是香。

    7/7 烙好的牛肉韭菜馅饼就是香。

  • 小贴士

    敞开盖烙沒有臭韭菜味,而且韭菜不会软塌塌的。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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