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唯爱与美食不可辜负。
1/4 鸡爪洗净去脚指甲
2/4 入锅焯水捞起洗去浮沫
3/4 锅里热油,放入生姜,干辣椒,花椒炒出味,倒入鸡爪炒会儿。倒入开水(没过鸡爪),加入桂皮,八角,十三香,酱油,料酒,开大火至收汁
4/4 收汁起锅