紫菜蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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紫菜蛋花汤
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紫菜蛋花汤

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独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

非常简单的一碗汤,但是营养很丰富

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备紫菜,鸡蛋

    1/13 准备紫菜,鸡蛋

  • 适量紫菜撕小块放入碗内,胡萝卜切细丝

    2/13 适量紫菜撕小块放入碗内,胡萝卜切细丝

  • 鸡蛋打入碗里,加一勺料酒,打散成蛋液

    3/13 鸡蛋打入碗里,加一勺料酒,打散成蛋液

  • 蛋液内加入适量淀粉

    4/13 蛋液内加入适量淀粉

  • 搅拌均匀

    5/13 搅拌均匀

  • 紫菜碗内放入一点盐,酱油,蚝油,胡椒粉

    6/13 紫菜碗内放入一点盐,酱油,蚝油,胡椒粉

  • 锅里烧开水

    7/13 锅里烧开水

  • 拌好的鸡蛋液倒入锅里

    8/13 拌好的鸡蛋液倒入锅里

  • 再次开锅就可以关火啦

    9/13 再次开锅就可以关火啦

  • 把鸡蛋汤盛入紫菜碗内,滴入几滴香油

    10/13 把鸡蛋汤盛入紫菜碗内,滴入几滴香油

  • 搅拌一下,放入一点香菜,即能提香,也是起到点缀作用

    11/13 搅拌一下,放入一点香菜,即能提香,也是起到点缀作用

  • 配馒头吃正好

    12/13 配馒头吃正好

  • 再来一张近照

    13/13 再来一张近照

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