韭菜末炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭菜末炒鸡蛋
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韭菜末炒鸡蛋

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜摘净洗净,控干水份,切沫。

    1/7 韭菜摘净洗净,控干水份,切沫。

  • 鸡蛋打入一个稍大的碗中,加适量盐,打散搅拌均匀。

    2/7 鸡蛋打入一个稍大的碗中,加适量盐,打散搅拌均匀。

  • 放入韭菜沫,搅拌均匀。

    3/7 放入韭菜沫,搅拌均匀。

  • 锅中放油烧热

    4/7 锅中放油烧热

  • 倒入韭菜鸡蛋液,

    5/7 倒入韭菜鸡蛋液,

  • 待底部蛋液凝固后,翻面。炒至所有蛋液凝固,两面金黄,即可出锅。

    6/7 待底部蛋液凝固后,翻面。炒至所有蛋液凝固,两面金黄,即可出锅。

  • 装盘享用吧!

    7/7 装盘享用吧!

  • 小贴士

    *>2,油可以稍多点,避免沾锅。

    作者: 踏雪寻萍

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