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1/7 材料
2/7 豆腐切方块,番茄切小丁,韭菜切小段
3/7 豆腐下锅两面煎黄煎香,撒盐,加少量酱油翻炒上色,备用
4/7 锅下油,下辣酱煸香,再下青红椒碎煸香,后下番茄丁,炒成番茄酱汁
5/7 锅里加水,下煎好的豆腐,小火煮六七分钟入味
6/7 下韭菜段翻拌至刚熟,下水淀粉收汤汁,淋麻油出锅
7/7 装碗上桌,酸辣可口