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米茶
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米茶

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米茶是一种非常好的减肥食谱.它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭.活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备下食材!

    1/8 准备下食材!

  • 把锅烧热!把大米放入翻炒!

    2/8 把锅烧热!把大米放入翻炒!

  • 炒至发黄,注意火候,别烧焦了!最好中小火炒!

    3/8 炒至发黄,注意火候,别烧焦了!最好中小火炒!

  • 金黄金黄的大米炒好,放在碗里晾凉!

    4/8 金黄金黄的大米炒好,放在碗里晾凉!

  • 留一部分,其他的放在干净干燥的玻璃瓶储存!

    5/8 留一部分,其他的放在干净干燥的玻璃瓶储存!

  • 锅里放适量的水,烧开,把炒好的米放入煮!煮至水变黄,大米有点开花,即可,如果喜欢咸味的,可以放点盐调味,我觉得原汁原味比较好喝!味道微微苦带有点甘甜!

    6/8 锅里放适量的水,烧开,把炒好的米放入煮!煮至水变黄,大米有点开花,即可,如果喜欢咸味的,可以放点盐调味,我觉得原汁原味比较好喝!味道微微苦带有点甘甜!

  • 盛起装杯子里,放凉喝!

    7/8 盛起装杯子里,放凉喝!

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    1.将大米放到锅中不停翻炒直到变成金黄色(注意 炒大米火不要太大 也很需要耐心 也需要花费很长时间 所以本人介意一次性可以多炒点。炒的太轻煮出来没味道 炒的太重会变苦) 2.将炒好的大米放到盆中 用铲子翻翻大米 直到大米变凉 3.在锅里添入适当的水烧开 炒好的大米盛一碗用清水洗两遍 倒入锅内 用勺子轻轻搅拌 直到大米开花。 煮好的米茶配上咸菜也很好吃哦

    作者: 蒹葭伊人

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