芝麻桃酥的做法_菜谱_香哈网
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芝麻桃酥
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芝麻桃酥

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小时候最爱酥酥的饼,长大才知道叫桃酥,它特有的酥脆加上芝麻的香味,让我的童年快乐每一天!

作者: 若水若AnnaLi
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 油、糖,混合,搅拌。

    1/8 油、糖,混合,搅拌。

  • 加入鸡蛋,搅拌。

    2/8 加入鸡蛋,搅拌。

  • 拌好后,都融合在一起,成糊。

    3/8 拌好后,都融合在一起,成糊。

  • 加入面粉和苏打粉,搅拌。

    4/8 加入面粉和苏打粉,搅拌。

  • 揉成面团。

    5/8 揉成面团。

  • 每个小面团25g。

    6/8 每个小面团25g。

  • 把小面团往芝麻上粘一下,反过来摆在盘里,用手指轻压,稍微压扁就行,不要太薄了,不然烤出来是硬的,就不酥了。

    7/8 把小面团往芝麻上粘一下,反过来摆在盘里,用手指轻压,稍微压扁就行,不要太薄了,不然烤出来是硬的,就不酥了。

  • 烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右。

    8/8 烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右。

  • 小贴士

    面团要油才行,不然不酥。

    作者: 若水若AnnaLi

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