爆炒泥鳅

做法 将做法保存到手机

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  1/12 泥鳅买回来养半天

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  2/12 葱段，姜丝，蒜蓉，洋葱，青红椒

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  3/12 泥鳅放在凉水煮死，捞起控干备用

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  4/12 热油锅爆香姜丝

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  5/12 下泥鳅煎香

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  6/12 一面金黄，翻另一面，给料酒，生抽出锅

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  7/12 热油锅爆香蒜蓉，葱段

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  8/12 放青红椒，洋葱入锅翻炒

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  9/12 给生抽，盐，蚝油，搅拌均匀

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  10/12 回锅泥鳅，翻炒均匀出锅

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  11/12 给葱段，关火出锅

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  12/12 成品

作者: 心蓝

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