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1/12 泥鳅买回来养半天
2/12 葱段,姜丝,蒜蓉,洋葱,青红椒
3/12 泥鳅放在凉水煮死,捞起控干备用
4/12 热油锅爆香姜丝
5/12 下泥鳅煎香
6/12 一面金黄,翻另一面,给料酒,生抽出锅
7/12 热油锅爆香蒜蓉,葱段
8/12 放青红椒,洋葱入锅翻炒
9/12 给生抽,盐,蚝油,搅拌均匀
10/12 回锅泥鳅,翻炒均匀出锅
11/12 给葱段,关火出锅
12/12 成品