酱香豆角的做法_菜谱_香哈网
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酱香豆角
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酱香豆角

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

家常菜,只需要花点心思,味道就可以千变万化!

作者: 是你的曼吟呀76FJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角洗干净

    1/12 豆角洗干净

  • 温水浸泡虾干

    2/12 温水浸泡虾干

  • 把虾干沥干水,切碎

    3/12 把虾干沥干水,切碎

  • 准备黄豆酱

    4/12 准备黄豆酱

  • 准备绍兴酒

    5/12 准备绍兴酒

  • 下油,爆香虾米

    6/12 下油,爆香虾米

  • 待虾米爆香后,放入蒜蓉

    7/12 待虾米爆香后,放入蒜蓉

  • 倒入豆角,翻炒

    8/12 倒入豆角,翻炒

  • 放鸡粉

    9/12 放鸡粉

  • 放黄豆酱

    10/12 放黄豆酱

  • 放料酒

    11/12 放料酒

  • 最后加进几滴芝麻油,大火收汁即可!

    12/12 最后加进几滴芝麻油,大火收汁即可!

  • 小贴士

    放入黄豆酱切记不要再放盐了,而且黄豆酱要加点水稀释一下,否则太咸了,适当加点糖。

    作者: 是你的曼吟呀76FJ

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