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猪肚韧韧的,越嚼越香。
1/9 熟猪肚切条
2/9 备好姜、葱、香菜、椒
3/9 加葱姜热油
4/9 煸炒猪肚
5/9 加料酒去腥
6/9 倒入生抽、蚝油等
7/9 加蒜茸酱,让肚丝充分吸收酱汁
8/9 加入椒出锅
9/9 洒上香菜,摆拍
根据自己的口味习惯调整佐料。