1.6万点赞 · 505收藏
独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.7万
老公特别爱吃叉烧:但外面买的没有那么好吃而且总怕不卫生所以自己做了:正好领了个任务菜谱就做了
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 把猪肉洗干净
2/9 把姜和蒜洗净切好加入
3/9 加入料酒:生抽;老抽酱油:白糖:盐
4/9 把加了所有调料的肉搅拌均匀:放入冰箱冷藏淹渍三个小时以上
5/9 把淹好的肉晾干水分放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层薄薄的蜂蜜.放入烤箱中层200度烤一个小时
6/9 20分钟后刷上第二次蜂蜜
7/9 在过20分钟刷第三次蜂蜜
8/9 一个小时后叉烧烤好了
9/9 稍凉后切片即可食用了
烤箱温度视自己家的而定呀,仅供参考而以:每隔10*
