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15分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/16 准备辣椒和鸡蛋
2/16 辣椒洗干净切斜刀（可根据自己喜欢的切法）鸡蛋磕碗里。
3/16 鸡蛋里放一点点料酒打散
4/16 准备一点点葱丝
5/16 热锅放油
6/16 油热以后放鸡蛋
7/16 迅速用筷子或者铲子把鸡蛋弄散，然后称出备用。
8/16 再次热锅放油
9/16 油热放葱丝
10/16 然后放辣椒
11/16 煸炒1分钟左右然后放刚才炒好的鸡蛋
12/16 然后再放酱油一点点
13/16 搅拌均匀够放入一点点醋
14/16 继续用铲子搅拌
15/16 最后放盐
16/16 出锅……
