番茄烧腐竹的做法_菜谱_香哈网
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番茄烧腐竹
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番茄烧腐竹

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番茄含丰富的番茄红素,炒时释放番茄红素易吸收,与腐竹搭配一起烧制,很爽口有营养,分享一下简单制作过程供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备盐,糖,鸡汁,番茄洗净一半切碎块,一半切大块,木耳和腐竹提前泡发切块,葱姜切末

    1/7 准备盐,糖,鸡汁,番茄洗净一半切碎块,一半切大块,木耳和腐竹提前泡发切块,葱姜切末

  • 热锅凉油煸香葱姜末

    2/7 热锅凉油煸香葱姜末

  • 然后倒入一半番茄碎炒出汤汁

    3/7 然后倒入一半番茄碎炒出汤汁

  • 随后倒入腐竹和木耳炒匀

    4/7 随后倒入腐竹和木耳炒匀

  • 在放入番茄大块炒匀

    5/7 在放入番茄大块炒匀

  • 然后放少许盐和糖,点2-3滴鸡汁炒匀岀锅

    6/7 然后放少许盐和糖,点2-3滴鸡汁炒匀岀锅

  • 成盘享用美味

    7/7 成盘享用美味

  • 小贴士

    食材供参考,腐竹泡时用冷水泡炒时筋道,食材备齐,快速翻炒一盘美味上餐桌。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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