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辣酱青鱼
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辣酱青鱼

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焖制青鱼时要时间长,使鱼更能吸入汤汁

作者: 温暖4355
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把青鱼洗好

    1/6 把青鱼洗好

  • 调味料因各人口味而定

    2/6 调味料因各人口味而定

  • 做鱼时我爱先用几片肥肉,再用葱姜大料爆锅,放入辣酱加水

    3/6 做鱼时我爱先用几片肥肉,再用葱姜大料爆锅,放入辣酱加水

  • 加入青鱼添汤放入调味料,倒入啤酒小火慢熳焖制

    4/6 加入青鱼添汤放入调味料,倒入啤酒小火慢熳焖制

  • 焖制的时间40分钟, <br/>吸入汤汁的鱼肉口感好

    5/6 焖制的时间40分钟,
    吸入汤汁的鱼肉口感好

  • 焖好的鱼装盘,剩余的汤汁放入胡萝卜丝黄瓜丝, <br/>搅拌均匀的汤汁淋在鱼身上即可

    6/6 焖好的鱼装盘,剩余的汤汁放入胡萝卜丝黄瓜丝,
    搅拌均匀的汤汁淋在鱼身上即可

  • 小贴士

    焖制青鱼时要时间长,使鱼更能吸入汤汁

    作者: 温暖4355

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