铁板牛排的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
铁板牛排
打开APP,查看视频做法>>

铁板牛排

starstarstarstarstar

5.2万点赞 · 781收藏

独家 · 11.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万

铁板牛排让爱吃牛排的朋友做起牛排更容易,今天就给大家的介绍一下铁板牛排的做法。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法铁板
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备家庭牛排和牛排调料各一份。

    1/9 准备家庭牛排和牛排调料各一份。

  • 把牛排用厨房用纸把水分吸一下。

    2/9 把牛排用厨房用纸把水分吸一下。

  • 把铁板放在气灶上,然后放适量黄油。

    3/9 把铁板放在气灶上,然后放适量黄油。

  • 把牛排放上去小火煎两分钟。

    4/9 把牛排放上去小火煎两分钟。

  • 翻过面再煎两分钟。

    5/9 翻过面再煎两分钟。

  • 把胡萝卜和香菇焯一下。

    6/9 把胡萝卜和香菇焯一下。

  • 然后放在铁板上,撒上烫好的豌豆。

    7/9 然后放在铁板上,撒上烫好的豌豆。

  • 另起炒锅,把牛排调料用清水稀释一下,然后在锅中烧开。

    8/9 另起炒锅,把牛排调料用清水稀释一下,然后在锅中烧开。

  • 把煮熟的玉米放在铁板上,把牛排调料浇在牛排上即可。

    9/9 把煮熟的玉米放在铁板上,把牛排调料浇在牛排上即可。

  • 小贴士

    煎牛排全过程要小火,每面煎两分钟,每面煎两分钟是八层熟的标准。

    作者: 珍滋味

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐