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排骨芋头汤
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排骨芋头汤

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现在正是吃芋头的时节,芋头炖排骨可增强勉疫力,对体质虚弱的人特别适宜

作者: 华夏联盟
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芋头去皮洗净改刀备用

    1/6 芋头去皮洗净改刀备用

  • 排骨焯水

    2/6 排骨焯水

  • 把焯好水的排骨和芋头放入电炖锅,加适量水,放入姜片,料酒

    3/6 把焯好水的排骨和芋头放入电炖锅,加适量水,放入姜片,料酒

  • 插上电源,选择快速煲汤键

    4/6 插上电源,选择快速煲汤键

  • 两小时后,汤就煲好了,放入适量盐调味,加入胡椒粉,盛盘

    5/6 两小时后,汤就煲好了,放入适量盐调味,加入胡椒粉,盛盘

  • 盛盘,撒上葱花即可

    6/6 盛盘,撒上葱花即可

  • 小贴士

    排骨焯过水后,去除杂质,煲出来的汤很清亮,一定要煲好了再放盐,汤才鲜美,芋头去皮可选择使用一次性手套,避勉手痒

    作者: 华夏联盟

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