5.8万点赞 · 992收藏
独家 · 9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万
我*针菇汆肥牛拌米饭。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 金针菇切去根部，用手撕开洗净。
2/12 葱姜蒜切碎，小米椒切碎，准备2勺辣椒酱。
3/12 超市买的肥牛。
4/12 锅中放入热水，水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。
5/12 捞出盛盘。
6/12 不粘锅放入油，葱姜蒜，小米椒，辣椒酱炒香。
7/12 放入适量的番茄酱炒匀。
8/12 然后放入水烧开。
9/12 水开后放入肥牛，用勺子搅拌一下肥牛。
10/12 不到2分钟肥牛煮熟，放入盐，鸡粉拌匀即可。
11/12 淋在装有金针菇的盘子里，滴入几滴香油，撒上香菜，开吃吧！
12/12 成品图。
