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酸梅鸭
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酸梅鸭

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酸梅鸭,做法简单,好吃又健*看吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸭肉提前煮至8分熟

    1/6 将鸭肉提前煮至8分熟

  • 捞出备用,同时将姜切片

    2/6 捞出备用,同时将姜切片

  • 锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅,加入盐,糖和味极鲜酱油

    3/6 锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅,加入盐,糖和味极鲜酱油

  • 加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右

    4/6 加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右

  • 最后出锅前加入鸡精即可

    5/6 最后出锅前加入鸡精即可

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    酸梅到超市买就有了,

    盐尽量不要加太多,太多就不好吃了

    作者: 南宫紫欣

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