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酸梅鸭,做法简单,好吃又健*看吧!
1/6 将鸭肉提前煮至8分熟
2/6 捞出备用,同时将姜切片
3/6 锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅,加入盐,糖和味极鲜酱油
4/6 加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右
5/6 最后出锅前加入鸡精即可
6/6 成品图!
酸梅到超市买就有了,盐尽量不要加太多,太多就不好吃了