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韩式腌黄瓜
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韩式腌黄瓜

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独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万

最早以前是追韩剧,现在演变到食物也要追上。

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,都改刀一下,随个人喜好怎么切都行,放入大碗里

    1/12 黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,都改刀一下,随个人喜好怎么切都行,放入大碗里

  • 加入一勺盐拌均匀腌半个小时

    2/12 加入一勺盐拌均匀腌半个小时

  • 青苹果、大蒜、姜去皮

    3/12 青苹果、大蒜、姜去皮

  • 都切成小块

    4/12 都切成小块

  • 放入料理机打成泥

    5/12 放入料理机打成泥

  • 打好馅泥

    6/12 打好馅泥

  • 加入辣椒粉,白糖,盐,鸡精

    7/12 加入辣椒粉,白糖,盐,鸡精

  • 再加入米醋和鱼露

    8/12 再加入米醋和鱼露

  • 拌均匀,黄瓜料酱做好了

    9/12 拌均匀,黄瓜料酱做好了

  • 腌好的黄瓜倒掉水份,再倒入料酱

    10/12 腌好的黄瓜倒掉水份,再倒入料酱

  • 拌均匀,韩式黄瓜做好啦,放置2个钟就可以吃了,一次吃不完可以装入罐子放冰箱冷藏保存哦

    11/12 拌均匀,韩式黄瓜做好啦,放置2个钟就可以吃了,一次吃不完可以装入罐子放冰箱冷藏保存哦

  • 来张摆拍

    12/12 来张摆拍

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