韩国泡菜腌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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韩国泡菜腌黄瓜
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韩国泡菜腌黄瓜

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做点腌菜开开胃,好吃又下饭。喜欢炒饭配腌菜,有点重口味哈哈

作者: 我爱甜甜蜜蜜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 泡菜切碎

    1/7 泡菜切碎

  • 洗净的萝卜切大条拍碎十洗净的黄瓜拍扁后切成小块

    2/7 洗净的萝卜切大条拍碎十洗净的黄瓜拍扁后切成小块

  • 生姜十蒜瓣拍扁切碎,红辣椒切碎

    3/7 生姜十蒜瓣拍扁切碎,红辣椒切碎

  • 切好的

    4/7 切好的

  • 切好的食材一次倒入容器

    5/7 切好的食材一次倒入容器

  • 用筷子搅拌均匀,腌制出很多的汁就好了,大概六七个小时。(时间腌久一点更入味)

    6/7 用筷子搅拌均匀,腌制出很多的汁就好了,大概六七个小时。(时间腌久一点更入味)

  • 腌好后尝一下咸淡。如果咸味淡了就适量加点盐。

    7/7 腌好后尝一下咸淡。如果咸味淡了就适量加点盐。

  • 小贴士

    泡菜是咸的,在腌制过程中不要加盐。腌好后尝一下咸淡,再跟自己的口味适量添加。

    作者: 我爱甜甜蜜蜜

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