野天麻炖鱼头的做法_菜谱_香哈网
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野天麻炖鱼头
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野天麻炖鱼头

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作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(葱切段,姜切片,红枣枸杞洗净备用)

    1/8 准备好食材(葱切段,姜切片,红枣枸杞洗净备用)

  • 取适量的野天麻泡软后切成小块备用

    2/8 取适量的野天麻泡软后切成小块备用

  • 鱼头清洗干净备用

    3/8 鱼头清洗干净备用

  • 锅里倒入适量食用油烧热,放入鱼头煎至两面金黄

    4/8 锅里倒入适量食用油烧热,放入鱼头煎至两面金黄

  • 煎好后,把准备好的食材都放进去(葱段,姜片,红枣,枸杞,料酒,野天麻)倒入适量热水没过鱼头,大火烧开转小火慢炖30分钟左右

    5/8 煎好后,把准备好的食材都放进去(葱段,姜片,红枣,枸杞,料酒,野天麻)倒入适量热水没过鱼头,大火烧开转小火慢炖30分钟左右

  • 鱼汤炖好后加入少许盐调味,撒少许香菜既可

    6/8 鱼汤炖好后加入少许盐调味,撒少许香菜既可

  • 成品图

    7/8 成品图

  • 成品图

    8/8 成品图

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