保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 1034收藏
独家 · 14.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万
45分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/8 准备好食材（葱切段，姜切片，红枣枸杞洗净备用）
2/8 取适量的野天麻泡软后切成小块备用
3/8 鱼头清洗干净备用
4/8 锅里倒入适量食用油烧热，放入鱼头煎至两面金黄
5/8 煎好后，把准备好的食材都放进去（葱段，姜片，红枣，枸杞，料酒，野天麻）倒入适量热水没过鱼头，大火烧开转小火慢炖30分钟左右
6/8 鱼汤炖好后加入少许盐调味，撒少许香菜既可
7/8 成品图
8/8 成品图
