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很香哦
15分钟
鱼香
初级
其他
炖
其他
1/6 葱姜蒜八角放入油锅爆炒出香味儿
2/6 放入香其酱
3/6 炒酱炒到出油，粘稠状
4/6 放入冷水（一定要冷水）适量（刚没过鱼二分之一为最好）
5/6 放入准备好的鱼
6/6 放两勺盐（因为香其酱有盐），两勺白糖（提鲜）盖盖子等待出锅
凉水放鱼，小火慢炖，水汤快收完时候最后翻鱼，滋味深入，更香。喜欢吃白菜的可以放入鱼前放入白菜货别的青菜
