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1/10 茴香苗洗净控干。
2/10 用刀切碎。
3/10 鸡蛋打散,打鸡蛋时里面放了一点醋。
4/10 油烧热,放入鸡蛋,用筷子快速搅动,鸡蛋就变成很小的颗粒。
5/10 泡好的粉条切碎。
6/10 木耳也切一下。
7/10 葱姜切沫。
8/10 发好的面。
9/10 捏好的包子。
10/10 冷水上锅。
冷水壮锅,开锅8分钟,关火5分钟,出锅。